Uno special Talk di Natale vi aspetta a Cas*aupa per raccontare i luoghi e i segreti dietro i quali si celano tradizioni gastornomiche secolari. Territorio, volti, filosofie, storie e racconti incredibili che per il terzo anno di fila vi raccontiamo al TALK&Tiare&Bire. Un viaggio sensoriale alla scoperta delle realtà belle della nostra regione, un evento critico fatto di assaggi, incontri con i protagonisti del settore, chiacchiere, buon cibo e buona birra.

Aziende ospiti: il talk avrà come protagonista il pane di Mamm Udine che ci trasporterà in un viaggio nel tempo con qualche sorpresa. In abbinamento proveremo a giocare con una birra del birrificio Antikorpo pensata appositamente per la serata.
Presenta: Laura Antoniacomi degustatrice esperta di prodotti tipici regionali, con una prospettiva critica promuove la degustazione come esercizio di consapevole e riflessa sensorialità alla (ri)scoperta delle realtà che scaldano il cuore.

Sia prima che dopo il Talk potrete trovare diversi banchetti per tante idee regalo di diverse persone, artigian3 e associazioni locali, e ovviamente il pane protagonista del Talk!
Al termine dell’evento il circolo rimarrà aperto, il bar offrirà diverse etichette del birrificio Antikorpo e troverete diverse sfiziosità da sgranocchiare!
L’ingresso è gratuito ma i posti sono limitati, chi prima arriva meglio beve e meglio magna!

Info e prenotazioni: info@casaupa.org

Organizzato da
A cura di Cas*Aupa