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  • Tipo
  • Fiere e mercatini
  • Enogastronomia
  • Feste tradizionali
  • Interesse locale
  • Città
  • Sauris
  • Indirizzo
  • Sauris di Sotto
  • Adatto per
  • Tutti

Sauris

13, 14, 20, 21 luglio 2024

Sauris in festa - Festa del Prosciutto

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Sauris è famosa per la gastronomia, a partire dai salumi affumicati, dalla birra, ma soprattutto dal prosciutto, quello crudo, dolce e affumicato con legno di faggio aromatizzato con ginepro ed erbe. Al suo prosciutto Sauris dedica una festa che anima i due week-end della metà del mese di luglio, durante i quali nei borghi sono allestiti stand dove si possono degustare prosciutto, speck, gnocchi, grigliate, dolci e tante altre prelibatezze. In un mercatino si possono acquistare i prodotti alimentari delle montagna carnica e in una vivace mostra-mercato dell'artigianato locale si vedono all'opera gli artigiani che scolpiscono oggetti d'uso quotidiano. Il tutto, con accompagnamento di musica itinerante e spettacoli.

Organizzato da
Info: Ufficio turistico IAT Tel. +39 0433 86076 - info@sauris.org