“Gin Gin” è una degustazione dedicata ai gin di piccoli produttori locali.
E' l'evento dedicato alla presentazione dei gin prodotti in modo artigianale da piccoli produttori regionali e provenienti dai territori circostanti. A differenza di altri distillati, il gin offre al palato una vastità di aromi e gusti, a seconda dei vari ingredienti utilizzati dai produttori nel rispetto del disciplinare UE, che impone che il sapore del ginepro debba essere predominante. Il gin mixato con varie bibite e bevande propone una vastità di drink, tra i quali rimane sovrano il “Gin Tonic”.
La manifestazione costituisce per i produttori l'occasione per presentare l'eccellenza del proprio gin ad un pubblico di appassionati ed esperti in un contesto di grande prestigio e rilevanza culturale, con anche un magnifico affaccio sulla città. A proporre, nei locali della Bottega del vino, i propri distillati dalle svariate sfumature di aromi e sapori saranno 18 produttori, sarà possibile inoltre assaporare stuzzichini e prelibatezze culinarie del territorio.
La degustazione si svolgerà dalle ore 16 alle 22 di sabato 7 settembre, il biglietto, al costo di 25 euro, consentirà ai partecipanti alle degustazioni di visitare gratuitamente il Castello di San Giusto nell'orario di apertura.

Organizzato da
a cura di ForevenTS in co-organizzazione con il Comune di Trieste