Il Festival ReThinkable 2025 si svolge tra le città gemelle di Gorizia e Nova Gorica, con workshop, conferenze, interventi artistici ed esperienze immersive che dissolvono i confini tra teoria e pratica. L’obiettivo non è solo ripensare, ma ri-modellare: uscire dal festival con competenze, strumenti e visioni condivise che continuino a vivere oltre l’evento stesso.

In programma oggi:
Dal confine al Collio: Passeggiata e degustazione al Castel San Mauro
Una camminata transfrontaliera tra strade storiche e sentieri lungo l’Isonzo, con un’esperienza enologica unica al Castel San Mauro.
La guida Sabrina Pellizon condurrà i partecipanti oltre il confine tra Italia e Slovenia, lungo strade storiche, piste ciclabili e le rive dell’Isonzo. Passo dopo passo dalla cittàsi arriverà alla  alla campagna, seguendo percorsi che custodiscono sia la storia che la bellezza naturale.
Al termine del cammino, una sosta in una cantina indipendente situata tra i vigneti del Collio e le sponde dell’Isonzo: Castel San Mauro. Non solo un’azienda agricola e un B&B, ma anche il luogo di nascita del NOE®, un sistema brevettato di vinificazione in marmo, unico al mondo, che rivoluziona il modo in cui il vino viene fermentato e affinato.

La visita si conclude verso le ore 14.00 con la degustazione di un calice di vino abbinato a prodotti locali (contributo: € 10.00).

Punto di ritrovo: Piazza Transalpina, Gorizia/Nova Gorica
Partenza: ore 9.00
Distanza & durata: 7 km, 3 ore a passo tranquillo
Multilingue - italiano, sloveno, inglese

Prenotazione obbligatoria: https://www.rethinkablefestival.com/bookings/