Far East Food porta al Festival i sapori autentici dell'Asia attraverso showcooking, degustazioni e incontri dedicati alla cultura gastronomica orientale. Un viaggio tra tradizione e innovazione, alla scoperta di ingredienti, tecniche e storie legate al cibo. Tra gli ospiti di quest'anno ci sarà Sam Nazionale, noto per il suo blog Pranzo a Konoha, in cui unisce la cucina tradizionale giapponese all’universo degli anime. Durante il Festival, proporrà uno showcooking dedicato alla cucina degli yōkai, in perfetta sintonia con la retrospettiva di questa edizione. Un viaggio tra sapori e folklore, alla scoperta dei piatti ispirati alle creature leggendarie del Giappone.

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