Si tratta di un'esperienza sensoriale unica, durante la quale sara' possibile scoprire e apprezzare le eccellenze locali attraverso degustazioni guidate e momenti di convivialita'.

L'evento si terra' in Villa Luisa ad Aiello del Friuli(Ud) DOMENICA 17 MAGGIO dalle 10:00 alle 16:00, offrendo un'atmosfere elegante e accogliente.

I partecipanti avranno l’opportunità di esplorare diverse isole enogastronomiche ricche di prodotti locali e tradizionali, e di gustare una selezione di pietanze dolci e salate in un autentico brunch del gusto.

Il tutto sarà allietato dal Brunch Jazz Quartet e dal dj Tony Moses

Area Food:
ISOLA DEL SALATO con Orso bakery 1962 di Aiello del Friuli(UD)_torta salata, focaccia farcita, pizza, croissant salato
ISOLA DEL DOLCE con pasticceria gelateria Giuly di Gonars(Ud)_gelati al gusto di gorgonzola e noci caramellate, sorbetto ai fiori di primavera, sorbetto al prosecco, gelato all'olio di oliva
ISOLA DEL DOLCE con Orso bakery 1962 di Aiello del Friuli(Ud)_croissant, ciambella, tiramisu'
ISOLA DEI SALUMI con Bajta Sales di Sgonico(Ts)_cotto doppio zero e bajtadella
ISOLA DEI FORMAGGI con Fattoria Zoff di Borgnano(Go)_degustazione di 4 formaggi dal piu' delicato al piu' saporito
ISOLA DELLE CARNI con Macelleria Da Primo di Ruda(UD)_sushi di carne con battuta di manzo, finger food con tartare di manzo, tramezzino con pulled chicken e bacon croccante
ISOLA DEL PESCE con Valle del Lovo di Carlino(Ud)__branzino affumicato(crudo)
ISOLA DELLE GOLOSITA' con azienda agricola di Enrico Bianchin Fiumicello(Ud)_fior di fragola
ISOLA DELLE GOLOSITA' con miele Zorzet di Begliano(Go)_degustazione di miele di marasca, edera, castagno tiglio e cuore del bosco
ISOLA DELLE GOLOSITA' con Funghicoltura di Dal Forno Licia Stradone della Manizza (Go)_shiitake sottolio al naturale, crema di shiitake con prezzemolo,gialletti sottolio speziati
ISOLA DEL PRIMO con Beppe Catering Monfalcone(Go)_pennette cremose ai carciofi con spolverata di pecorino romano
Area Drink:
-TENUTA LUISA di Mariano del Friuli(Go)_degustazioni vini
-MAI MASSA di Aiello del Friuli(Ud)_degustazione Gin
-KNEZ SPIRITZ di San Dorligo Della Valle(Ts)_amaro Pelinkovac, liquore di Terrano
-BIRRA BISIACA_birra a bassa fermentazione,fresca,equilibrata e altamente beverina!
-ORO CAFFE' con la miscela "intenso"
-OPEN BAR con bibite, birre e aperitivi

Il costo del biglietto d'ingresso sara' di € 55,00, ed e' all inclusive di tutte le degustazioni sia area food che area drink.
Sotto i 12 anni il costo del biglietto d'ingresso sara' di € 15,00.

L'ingresso sara' consentito entro le 12.30.
Posti limitati
Per info e prevendite chiamare +39 3336910263

L'evento sarà garantito anche in caso di maltempo.

Organizzato da
Osando Food & Sound