Un’esperienza tra cucina, natura, curiosità e consapevolezza.

Con Chef Chiara Canzoneri e Simone Libralato, ecologo marino di OGS.

Menu':
L“impepata” di Ostriche
La Busera, MA di mazzancolle
Gli gnocchi di pane e ali di razza in brodo
Il trancetto di pesce serra e l’insalatina di puntarelle con le acciughe di grado.
La mousse di yogurt, olivello spinoso e polvere di olive.
Vino in abbinamento proposto da UFFICINA

50€ bevande comprese - pagamento direttamente la sera della cena

Posti limitati - prenotazioni (entro il 09/03)
info: info@ufficina.com - 3492894904

 

Organizzato da
UFFICINA