Festa dell'Emigrante.
 
Nel contesto della festa dell'emigrante si celebra l'autentica storia dei Tortilions, i celebri biscotti che raccontano i sapori antichi delle montagne.
Ad accompagnare la festa: chioschi enogastronomici, musica, paella e "Peta Day".

Programma:

16 Agosto dalle ore 17:30
Incontro con Stefano Vecchiet, ricercatore della storia dell'Arte Culinaria, che tratterà "Il Medioevo nel piatto: lieviti, fermentazioni e procedimenti dimenticati". In collaborazione con l'Associazione includimondo APS.
Presso la sede della Bocciofila di Andreis

17 Agosto dalle ore 9:30 alle 12:00
I bambini, i ragazzi ma anche gli adulti, seguiti da Luca Squaiera e dal figlio Loris, entrambi appassionati di cucina e soprattutto di dolci, prepareranno i Tortilions. Di seguito i bambini e i ragazzi si cimenteranno con la scrittura delle proprie ricette in quella che un tempo era chiamata "bella calligrafia", seguiti da Lisetta Totis.
Presso la sede della Bocciofila di Andreis

Organizzato da
Comune di Andreis
Via G. D'Annunzio, 42
33080 Andreis (PN)
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Tel. 0427 76007