Evento Strada del Vino e dei Sapori del FVG.

Lunedì 9 giugno, a partire dalle ore 19:00, il ristorante Carbòn Neri Braceria Enoteca di Lignano Pineta ospita una serata speciale dedicata agli amanti del buon vino e della cucina d’autore: Degustando Albano Guerra.

Un percorso enogastronomico unico che celebra i vini della cantina Guerra Albano, eccellenza dei Colli Orientali del Friuli, abbinati a piatti studiati per esaltarne aromi e caratteristiche. Sei vini in degustazione, ciascuno accompagnato da una portata pensata per creare un connubio di sapori indimenticabile:

• Ribolla gialla con chorizo, focaccia e burrata
• Friulano con toast di baccalà
• Malvasia con vellutata di patate e cicoria selvatica
• Pinot nero con mezze maniche A.O.P. e bottarga
• Merlot con stracotto di manzetta
• Cabernet Franc con Blu di Moncenisio Luigi Guffanti

Un’esperienza sensoriale da vivere in un’atmosfera raffinata, ideale per chi desidera scoprire i tesori enologici friulani e lasciarsi sorprendere da abbinamenti originali.

Costo della serata: 38€ a persona.

Per prenotazioni: 0431422208

www.turismofvg.it/it/enogastronomia/carbon-neri-braceria-enoteca