Le sale del Castello del Vino vi accompagneranno in un viaggio nel tempo, alla scoperta dell’atmosfera medievale. Ad animare la serata saranno musici, giullari, sbandieratori, armigeri, tamburini e spadaccini, che guideranno gli ospiti in un’esperienza suggestiva e coinvolgente, ricreando la magia della tradizione medievale. Il banchetto prevede un menu di 6 portate, accompagnato per tutta la durata della serata da musica e spettacoli dal vivo. L’evento è realizzato in collaborazione con il GAF – Grup Artistic Furlan, organizzatori del celebre Medioevo a Valvasone.

Il banchetto prevede:

• Boni fructi all’acqua rosata
  Frutta fresca servita con acqua di rose, ch’adduce dolzore e letizia al core
   
• Pasticcio cum pane e cascio et cum cacciagione di fagiani e faraone
  Vivanda racchiusa in pane ben cotto, con carni di fagiano, di faraona e provola grassa
   
• Suppa d’orzo et erbette campestri
  Orzo cotto lentamente con erbe selvatiche
   
• Cascio con fructe composte
  Formaggi misti accompagnati da composta di frutta
   
• Cinghiale al savor de cavoli e Menestra de fagiuoli battuti
  Cinghiale in umido con cavolo e crema di fagioli cannellini
   
• Delizie de la credenza con vino passito
  Dolci secchi serviti con vino passito, che rallegra e scalda l’animo
  
  In abbinamento una selezione di vini della Cantina Pitars.