Tutto quello che ancora non sai sullo zafferano 

Max del rifugio Piani del Cristo ospita il quindicesimo appuntamento di "In rifugio c'è più gusto!". Il laboratorio, situato nel contesto naturalistico della Val Sesis, è gratuito ed aperto a tutti dalle 11:00 alle 16:00, senza necessità di prenotazione: l’azienda Aurora Azzurra Gregorutti vi guiderà alla scoperta delle tecniche di produzione e raccolta dello zafferano mentre i più piccoli potranno divertirsi con l’arte del mosaico. 

Per maggiori informazioni sull’evento contattare il Rifugio Piani del Cristo (Max) al numero +39 333 3687599 oppure via mail all’indirizzo pianidelcristo@gmail.com 

Il Rifugio Piani del Cristo, anche raggiungibile in auto, si trova a Sappada, nel contesto naturalistico della Val Sesis. Una vallata verdeggiante e ricca di varietà botaniche prende il nome dal Crocifisso posto all’inizio del pianoro dove sorge il rifugio. Scopri il rifugio. 

L’Azienda Gregorutti si trova a Majano ed esprime tutta la passione di Aurora Azzurra per la natura. La coltivazione e la lavorazione dello zafferano avvengono esclusivamente a mano seguendo le più severe regole dell’agricoltura sostenibile. Oltre ai prodotti alimentari, Aurora Azzurra realizza piccoli cadeaux personalizzabili in cui viene inserita una parte di zafferano, risultato della grande passione per la materia ed il colore. Scopri l’azienda. 

Per eventuale pernottamento contattare direttamente il rifugio.