Tutto quello che ancora non sai sullo zafferano 

Simone e Rebecca del rifugio Pian dei Ciclamini ospitano il quarto appuntamento di "In rifugio c'è più gusto!". Il laboratorio, immerso nello straordinario panorama dell'Alta Val Torre a Lusevera, è gratuito ed aperto a tutti dalle 11:00 alle 16:00, senza necessità di prenotazione: l’azienda Aurora Azzurra Gregorutti vi guiderà alla scoperta delle tecniche di produzione e raccolta dello zafferano mentre i più piccoli potranno divertirsi con l’arte del mosaico.  

Per maggiori informazioni sull’evento contattare il Rifugio Pian dei Ciclamini (Simone) al numero +39 348 7690918 oppure via mail info@rifugiopiandeiciclamini.it 

Il Rifugio Pian dei Ciclamini, anche raggiungibile in auto, sorge a Lusevera ai piedi della catena dei Monti Musi, nella suggestiva e selvaggia Alta Val Torre e vanta una posizione di pregio all’interno nel Parco delle Prealpi Giulie, area naturale protetta esempio di biodiversità dove flora e fauna convivono in un contesto incontaminato. Scopri il rifugio.  

L’Azienda Gregorutti si trova a Majano ed esprime tutta la passione di Aurora Azzurra per la natura. La coltivazione e la lavorazione dello zafferano avvengono esclusivamente a mano seguendo le più severe regole dell’agricoltura sostenibile. Oltre ai prodotti alimentari, Aurora Azzurra realizza piccoli cadeaux personalizzabili in cui viene inserita una parte di zafferano, risultato della grande passione per la materia ed il colore. Scopri l’azienda. 

Per eventuale pernottamento contattare direttamente il rifugio.