L’Enoteca dei Sensi rappresenta il cuore pulsante della 93ª Fiera Regionale dei Vini di Buttrio: un grande percorso degustativo dedicato alle eccellenze vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, ospitato al primo piano di Villa di Toppo Florio. Oltre 300 vini e più di 100 aziende accompagneranno i visitatori in un viaggio tra vitigni autoctoni, vini PIWI e nuove interpretazioni del territorio regionale.

L’esperienza sarà resa ancora più coinvolgente grazie a “Buri Smart Wine”, innovativo sistema digitale che, attraverso un semplice QR code, guiderà ogni visitatore verso la degustazione più adatta ai propri gusti e alle proprie sensazioni, creando un percorso personalizzato all’interno dell’Enoteca.

Per accedere alle degustazioni sarà possibile acquistare un braccialetto giornaliero al costo di 25 € a persona, ridotto a 20 € per soci Pro Loco, FISAR, AIS, ONAV, Assoenologi, Assosommelier e Le Donne del Vino. Il braccialetto consentirà degustazioni illimitate dei vini presenti esclusivamente nei banchi mescita dell’Enoteca dei Sensi.

L’Enoteca dei Sensi sarà attiva durante tutte le giornate della manifestazione, dal 5 al 7 giugno 2026, all’interno della storica Villa di Toppo Florio, principale sede della Fiera Regionale dei Vini di Buttrio.