Degustazioni di vini proposti da varie aziende vitivinicole abbinati a prodotti tipici locali. In collaborazione con l’Associazione Nazionale Città del Vino: stand con produttori da Slovenia/Croazia, Carso/Provincia di Trieste, Collio/Friuli e fornita cucina di pesce e anche proposte di carne. Gli orari apertura stand si terranno  venerdì e sabato dalle ore 18.00 alle ore 01.00, domenica dalle ore 18.00 alle ore 24.00, sabato e domenica la cucina e alcuni stand saranno in funzione già dalla mattina.
Conferenze, concerti, musica e intrattenimenti, sfilata carnevalesca estiva in notturna, tombola bisiaca, attività per bambini, show-cooking.
Presso il Salottino delle conferenze in Piazza Unità d’Italia:
Punto ritiro kit calice vetro e tracollina, infopoint,
distribuzione libretto “Bevendo la Cantada”, disponibilità alcooltest.

Venerdì 12 giugno
Ore 18.00, Apertura stand degustazioni e cucina
Ore 19.00, Piazza della Repubblica
INAUGURAZIONE DELLA 69a FESTA DEL VINO E DEL PESCE
Taglio del nastro alla presenza delle Autorità, con la partecipazione della Banda Civica Città di Monfalcone e dell’Associazione Gruppo Costumi Tradizionali Bisiachi di Turriaco
ARRIVO DELLA STAFFETTA CON LA FIACCOLA E ACCENSIONE DEL BRACIERE DELL’AMICIZIA in collaborazione con ATLETICA MONFALCONE e Associazione SOLIDARIETA’ E VITA
Dalle 19.00 alle 21.00 APERITIVO BISIACO con musica e balli itineranti con la Banda e il Gruppo Costumi Bisiachi.
Ore 20.00, Salottino conferenze in Piazza Unità d’Italia
XE UNA JOTA CONTINUA
Divertente presentazione della collana di libri sulla cucina tradizionale regionale e degli ultimi titoli "OIO come va" e "Gorizia-Gorica".
A cura di Marco Englaro
"PESCA LA RICCIOLA": show cooking con degustazione gratuita, fino a esaurimento.
A cura dello chef Nevio Lupi
Ore 21.00, Palco in Piazza della Repubblica:
Potenza, eleganza e sonorità raffinate nel concerto live, direttamente da Pisa, dei
WAVES Elisa Tribute
Un viaggio emozionante tra i grandi successi di Elisa
Ore 01.00, chiusura stand

Sabato 13 giugno
Ore 18.00, Apertura stand degustazioni e cucina
Ore 18.00, Piazza della Repubblica: 17a Ginkana Bike Città di Monfalcone. Slalom per piccoli ciclisti dai 5 ai 16 anni muniti di bike. A cura di Bike Team Carso ASD
Ore 19.30, Salottino conferenze in Piazza Unità d’Italia
Presentazione del progetto Servizio Civile Universale: il podcast “MonfalCOME” a cura dell’OLP Angela Colautti e delle OV Chiara Miniussi ed Elena Zuppel. A seguire: quiz sul dialetto bisiaco.
Ore 20.00, Salottino conferenze in Piazza Unità d’Italia
Come ti cucino la tivù. Storia dei programmi culinari dalle origini a oggi. Autore Aldo Dalla Vecchia. QUBI editore. Presenta il libro la giornalista Fabiana Romanutti.
Ore 20.30, Palco in Piazza della Repubblica:
Musica, balli e divertimento con dj Bix
Ore 21.00 da Via Matteotti, Partenza della
5° SFILATA CARNEVALESCA ESTIVA IN NOTTURNA
Il corteo mascherato sfilerà da Via F.lli Rosselli incrocio Viale San Marco fino al semaforo di Via Duca d’Aosta incrocio Via Roma.
A seguire, continua la serata con dj Bix sul palco in Piazza
Ore 01.00, chiusura stand

Domenica 14 giugno
Ore 18.00, Apertura stand degustazioni e cucina
Ore 20.00, Salottino conferenze in Piazza Unità d’Italia
POVERO PESSE. Divertente presentazione del libro POVERO PESSE con le ricette sul "pesce povero", "pupolade" dal vivo.
A cura di Marco Englaro
"MARE E TERRA": show cooking con degustazione gratuita, fino a esaurimento.
A cura dello chef Nevio Lupi
Ore 21.00, Palco in Piazza della Repubblica:
Concerto con i MAX PER SEMPRE
Tutti i più grandi successi degli 883 in un tributo live direttamente da Prato
Ore 23.00, 13a Tombola Bisiaca
Estrazione della tombola con un montepremi di € 2.000,00
Ore 24.00, chiusura stand

Organizzato da
Pro Loco
Città del Vino 
Comune di Monfalcone