Un tempo la tosatura era una festa ed è così che vogliamo riproporla nella nostra piccola fattoria. In questa edizione speciale, e con la partecipazione della sacerdotessa Luisa ci immergeremo ancora di più nello spirito delle stagioni, celebrando la festa della fertilità o Beltane.

Oltre scoprirvi pastori, potrete godere di: stand di prodotti artigianali, la dimostraione di produzione del formaggio e molto altro...

Programma:

ore 10.00
Inizio dimostrazione tosatura e prova per i più arditi. A seguire descrizione delle varie fasi di lavorazione

ore 12.00
Dimostrazione
"Scopriamo come nasce il formaggio" a cura di Elisa dell'Azienda Agricola La Bordiga di Bagnaria Arsa

ore 15.00
Secondo turno di tosatura e prova a seguire descrizione delle fasi di lavorazione

ore 18.00
Dimostrazione di mungitura delle nostre capre ed assaggio del loro latte

ore 21.00
Celebrazione del sacro fuoco di Beltane con la sacerdotessa Luisa



 

Organizzato da
La Piccola Fattoria Cumugnai - tel. 320 1894861